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2025.06.30

patisseriemiyama

全国の直売所から話題の逸品を集めました

直売所ゆきわが特別価格で提供できる商品だけ

青枠で囲まれたOneBoxワンボックス店は、支払方法とお届けが共通で、お店が違っても同梱が可能です。同じカートに入れて一緒に決済してください。
商品のサイズにかかわらず、送り先が一か所であれば1箱分の送料880円（沖縄・離島を除く）のみのお支払いとなります。1箱に入りきらない場合でも２箱目の送料はいただきません。

全国の直売所から話題の逸品を集めました

かき氷の削り方 -「ふわふわかき氷」の作り方

かき氷機を使って、ご家庭でも「ふわふわかき氷」を作れたら、楽しさ倍増！ちょっとコツがありますので参考になさってください。イメージ　「ふわふわかき氷」を目指すには、大工さんのカンナで削られた薄ーく長いひらひらとした削りくずをイメージしてください。一定した薄さで切れ目なく氷を削っていかなければなりません。氷の硬さ　まずは氷です。できれば無味無臭、衛生的な環境で作られた不純物が少ない氷屋さんの純氷ブロッ...

めんつゆ？だしつゆ？白だし？

いつの間にかレギュラー入りいつの頃からか、台所に「おしょうゆ」とは別の「だししょうゆ」的なものが置かれるようになりました。我が家の場合、お醤油は銘柄が決まっているのですが、もう1本は季節や行事その時々でいろいろに変わっています。だししょうゆだったりめんつゆだったり、つゆのもとなんていうのもあって、日常の料理で便利に使っています。この写真のものは「めんつゆ」とよびたくなりますが、そもそもその違いって...

重曹で炭酸ジュース？食用重曹の利用法

食用と工業用があります掃除の秘密兵器としての重曹はよくよく知られていますが、食用に関しては「アク抜き」や「臭みやぬめり取り」「食材を柔らかく」などのイメージではありませんか？それ以外にもちょっとした工夫の楽しい使い方もあるのでご紹介いたします。そもそも重曹は掃除などに使う「工業用」と「食用」の2種類に分かれて販売されています。どちらも主成分は同じですが、工業用と食用とでは純度と生産工場に違いがあり...