べんちゃんの干しいも

茨城県ひたちなか市、飛田さんを中心とする干しいも作り50年以上の農家さんがつくった干し芋をべんちゃんが皆様にお届けいたします。

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2023-24シーズン、販売終了！
今シーズンもご愛顧いただきありがとうございました。べんちゃんの干しいも、今シーズンの販売を終了させていただきました。
また来期販売が始まりましたら、この画面でお知らせいたします。
本年度もご愛顧いただき、ありがとうございました！
2024年3月7日

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今年も茨城県ひたちなか市の飛田さんを中心とする干しいも作り50年以上の農家さんがつくった干し芋をお届けいたします。
江戸時代と同じ製法で、すべて手作業で作っています。サツマイモを洗って蒸かし、皮を向いてスライスして天日に干します。丁重に一枚一枚、手で広げて干していきます。出来上がるまでに10回以上(約10日間)寒風の中、裏表に返して干しあげます。

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