2022-23シーズン、販売終了！
ありがとうございました。べんちゃんの干しいも、今シーズンの販売を終了させていただきます。
今年もたくさんの方にお買い上げいただき、ありがとうございました。また2023年末頃、来季のご案内をさせていただく予定で随時情報を更新してまいりますので、しばらくお待ちください。
2023年3月16日

今年も茨城県ひたちなか市の大和田さん・飛田さん・清水さんがつくった干し芋をお届けいたします。３人とも干しいも作り50年以上の農家さんです。
江戸時代と同じ製法で、すべて手作業で作っています。サツマイモを洗って蒸かし、皮を向いてスライスして天日に干します。丁重に一枚一枚、手で広げて干していきます。出来上がるまでに10回以上(約10日間)寒風の中、裏表に返して干しあげます。