全工程全て手作りのカレールウ専門メーカーのルウ カレー一筋三代目

カレー一筋三代目

初代の祖父が戦後小麦の委託加工業からそばや『生蕎麦伊豆万』を開業しそこで出したカレーが評判となり、カレールウ専門メーカーとなりました。 祖父は昭和のなつかしい味を作り、父が時代に合わせて改良し、現在の代表(三代目)が祖父・父への感謝の念と自分なりの新しい時代を切り拓く強い想いで商品化した現在の万人向けのピリ辛のカレーです。 付けた名前が祖父からみて「カレー一筋三代目」です。 全工程全て手作りのカレールウ専門メーカーは今ではおそらく国内でも大変珍しい工場です。 銅直火釜を使用し小麦粉の風味をルウに閉じ込め、小麦粉を包むようにしっかり焙煎することにより胸焼けを起こさないルウに仕上る直火焙煎製法により、うまみとスパイスの香りを際立たせることが出来るのです。非常に効率の悪い製造方法ではありますが、あえてこのような方法をとっております。(ご注意:レトルトカレーではありません)

原材料:小麦粉(オーストラリア・日本)、豚脂、トマトピューレ、カレーパウダー、トマトペースト、果実(マンゴ・パイナップル・パパイヤ・バナナ)、食塩、三温糖、調味料(アミノ酸等)、香辛料、ワイン、ウスターソース、にんにく(原材料の一部に大豆、リンゴを含む)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください

内容量:200g(6~7人前)

商品名:カレー一筋三代目
商品番号:y0014
720円税込み

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