具志堅商店
沖縄物産展でお馴染みの具志堅商店の黒糖アガラサー用のミックス粉がご購入いただけます。黒糖の粒々ともっちりふわふわがやっぱり具志堅商店と喜ばれる理由です。
沖縄物産展でおなじみの黒糖アガラサー。行列ができていたり時間が無かったりで悔しい思いをしていた貴方に朗報です。ご家庭で簡単に具志堅商店の黒糖アガラサーが作れますよ！
物産展での販売商品は結構な食べごたえのある大きさですが、お好きな大きさで楽しめます。
おうちに居ながらにして、沖縄への旅行気分も一緒に味わってくださいね。
『アガラサー』とは「蒸す」という意味。沖縄では、蒸しカステラや蒸しパンに近い感じのお菓子のことも「アガラサー」と言います。また、地域によっては「ジーカシティラ」とも呼ばれています。
具志堅商店の「黒糖アガラサー」は、小麦粉とふくらし粉（重曹）、黒糖を溶かした液をざっくり混ぜ、蒸して作っています。とってもシンプルだけれど、最高のおやつの出来上がり♪
大きさは手のひらほどもあり、1つでもボリュームたっぷり！
もっちりふわふわ、たまに出てくる黒糖のかたまりは昔懐かしい素朴な味です。
－－－とっても簡単！黒糖アガラサーの作り方－－－
必要なものがすべてミックスされていますから、水を加えてカップに入れて、電子レンジか蒸し器で蒸しあげるだけ。
見てください！具志堅商店のアガラサーミックス粉は最初は普通に白い粉なんですが、水を加え蒸していくにつれて段々ごろごろした黒糖が姿を現してくるのです！
出来立ての黒糖のトロトロ感、ぜひ味わってみてください！火傷には十分気を付けてくださいね。
ミックス粉はアルミホイルのカップとレシピ付きで販売しています。
フライパンを使って蒸すこともできるんです！
イベント会場でもお目にかかりましょう！
2026年1月
1/7-1/13
福田屋百貨店FKDインターパーク店（栃木県）
２階大催事会場「第16回 大九州展・沖縄フェア」
1/7-1/13
井上百貨店アイシティ２１店（長野県）
３階催事場「新春グルメ祭り＆全国駅弁大会」
1/14-1/19
静岡伊勢丹（静岡県）
8階大催事場「九州・沖縄展」
1/14-1/20
いよてつ髙島屋（愛媛県）
７階大催し会場「全国うまいもの味めぐり」
1/22-1/27
イオン旭川西（北海道）
グリーンコート「沖縄フェア」
1/22-1/27
イオン平岡店（北海道）
1階食品催事コーナー「沖縄フェア」
1/28-2/3
松屋銀座（東京都）
地下 1F 食品催場 POPUP
1/30-2/2
道の駅やまがた蔵王（山形県）
「第5回全国ぐっと！うまいもの博in道の駅やまがた蔵王」
1/31-2/13
丸井今井函館店（北海道）
７階催事場「全国うまいもの大会」
≪沖縄県内催事≫
11/6-1/12
わしたショップ国際通り店（那覇市）
POPUP
1/6-1/11
サンエーつかざんシティ（南風原町）
1階 共有スペース POPUP
1/17-1/25
サンエー大湾シティ（読谷村）
1階 共有スペース POPUP
1/24-1/25
コザ運動公園（沖縄市）
「沖縄市産業まつり」
1/30-2/9
サンエー那覇メインプレイス（那覇市）
POPUP
ご購入はこちらから
黒糖ちょいでかかりんとう
ニュー黒糖かりんとう
黒糖アガラサー用ミックス粉800g(400g×２袋)
黒糖結梅(こくとうゆいうめ)
黒糖かちわり-沖縄産純黒糖300g
粉末しょうが黒糖
