
具志堅商店
沖縄物産展でお馴染みの具志堅商店の黒糖アガラサー用のミックス粉がご購入いただけます。黒糖の粒々ともっちりふわふわがやっぱり具志堅商店と喜ばれる理由です。

沖縄物産展でおなじみの黒糖アガラサー。行列ができていたり時間が無かったりで悔しい思いをしていた貴方に朗報です。ご家庭で簡単に具志堅商店の黒糖アガラサーが作れますよ!
物産展での販売商品は結構な食べごたえのある大きさですが、お好きな大きさで楽しめます。
おうちに居ながらにして、沖縄への旅行気分も一緒に味わってくださいね。
『アガラサー』とは「蒸す」という意味。沖縄では、蒸しカステラや蒸しパンに近い感じのお菓子のことも「アガラサー」と言います。また、地域によっては「ジーカシティラ」とも呼ばれています。
具志堅商店の「黒糖アガラサー」は、小麦粉とふくらし粉(重曹)、黒糖を溶かした液をざっくり混ぜ、蒸して作っています。とってもシンプルだけれど、最高のおやつの出来上がり♪
大きさは手のひらほどもあり、1つでもボリュームたっぷり!
もっちりふわふわ、たまに出てくる黒糖のかたまりは昔懐かしい素朴な味です。
---とっても簡単!黒糖アガラサーの作り方---




必要なものがすべてミックスされていますから、水を加えてカップに入れて、電子レンジか蒸し器で蒸しあげるだけ。
見てください!具志堅商店のアガラサーミックス粉は最初は普通に白い粉なんですが、水を加え蒸していくにつれて段々ごろごろした黒糖が姿を現してくるのです!
出来立ての黒糖のトロトロ感、ぜひ味わってみてください!火傷には十分気を付けてくださいね。
ミックス粉はアルミホイルのカップとレシピ付きで販売しています。


イベント会場でもお目にかかりましょう!
2025年6月
6/18-6/24 あべのハルカス近鉄本店
ウイング館B2イベントホール「めんそ~れ!沖縄フェア」
6/25-7/1 グランデュオ立川
1F イベントマルシェ「九州・沖縄物産展」
6/25-7/1 アトレ吉祥寺
1F 食料品フロア コトイチ
≪沖縄県内催事≫
6/20-6/29 サンエー西原シティ(西原市)
1階 催事場
2025年7月
7/2-7/7 大阪高島屋(大阪府)
7階 催事場「めんそーれ!OKINAWA FESTA 2025」
7/10-7/15 東武百貨店船橋店(千葉県)
6階 イベントプラザ「第9回 沖縄・奄美物産展」
7/23-7/29 鶴屋百貨店(熊本県)
本館6階 大催事場「2025おきなわフェア」
≪沖縄県内催事≫
7/1-7/7 デパートりうぼう(那覇市)
6階 催事場 「リウボウサマーフードフェス」
7/4-7/15 サンエー宜野湾コンベンションシティ(宜野湾市)
1階 西口グリーンの入口横共有スペース POPUP
7/12-7/13 那覇空港 国際線ターミナル(那覇市)
首里城応援復興広場 「あさそらマーケット」
7/19-7/28 サンエーメインシティ具志川店(うるま市)
1階 電器館側エスカレーター横共有スペース POPUP
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