三重県ニ見町の岩戸の塩や県内産の６種類の野菜やハーブで、24時間以上漬け込む仕込みを経て、低温で燻製を行います。
燻製後すぐに独自の急速冷凍を行うことにより、鮮度の劣化、ドリップを抑えました。
刺身と同じように薄く切り、そのまま、又はお醤油やオリーブオイルに付けて食べていただくと、より一層美味しく召し上がれます。

原材料：真鯛、塩、黒胡椒、バジル、ローズマリー、香味野菜（玉ねぎ、人参、セロリ、青ネギ、生姜、ニンニク ）
※商品は冷凍でお届けいたします。
伊勢まだい生ハム　70ｇ×２箱

商品名：TA西村 伊勢まだい生ハム
商品番号：u011
4,320円 税込み