豊洲内長
築地前身の日本橋魚河岸時代に創業し、築地から豊洲へと市場とともに歩んで参りました。積み重ねた目利きの力、市場の集荷力を活かし、「これは美味しい」とおすすめするものをお届けいたします。
甘海老の魚醤が隠し味 海鮮しお鍋
北海道日本海で水揚げされた甘海老から造られた魚醤油を隠し味にした、コクと深みのある塩ベースのたれで召し上がる海鮮鍋。
ゆでずわいがにをメインに海鮮素材につみれ等を加え旨味のある塩味たれでお召し上がり下さい。
締めは、海鮮だしの利いたしお味のラーメンをお楽しみいただけます。
海鮮しお鍋【3～4人前】
（具材7種・たれ付）
ゆでずわいがにカット：200g
ボイル甘えび：6尾
ボイル帆立：3個
えびつみれ：3個
ボイルつぶ：60g×1袋
するめいか：100g
生ラーメン：80g
しおたれ：50ml×2袋
※解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
